Magazin 6
Aktuelle und spannende Blogs rund um die Themen Wein, Gastronomie und Dolce Vita. Viel Spass bei der Lektüre!
Die Berge sind unser Schlüsselfaktor
Im Gespräch mit Communication Director Camilla Lunelli.
Kunst bei Bindella: Hans Hunold
Rudi Bindella über den langjährigen Bindella-"Hauskünstler" Hans Hunold.
Friggitelli
Piatti tipici, neu interpretiert: Trattoria Sempre
Corriere di Vallocaia – Sommer 2021
Was gibt es Neues von unserer Tenuta Vallocaia in Montepulciano?
Zeitgenössische Kunst
Rudi Bindella – Vater und Sohn – erklären, warum sie eine Plattform schaffen für zeitgenössische Kunst.
Focaccia 'Nduja
Piatti tipici, neu interpretiert: Trattoria Sempre
Panzanella
Piatti tipici, neu interpretiert: Trattoria Sempre
Gamberoni
Piatti tipici, neu interpretiert: Trattoria Sempre
Ab auf die Terrasse!
Vielleicht sind dies die schönsten Terrassen der Schweiz.
14 Fragen an Sami Khouri
Rastloser Rolling Stone: Sami Khouri gilt als Rockstar der Gastro-Szene.
Rosato, ti amo!
Frech und verführerisch: Rosarote Gaumenschmeichler, die mit südländischem Charme Mann und Frau den Kopf verdrehen.
Alles bio? Und wie!
Das Nachdenken über Nachhaltigkeit ist im Weinbau keine Mode-, sondern Glaubenssache. Seit jeher. Diese Exemplare glänzen mit Bio-Zertifikat.
Splash!
Und noch einmal T-Shirt-Wetter: Wir wissen, was Sie zur Abkühlung am besten in den Kühlschrank stellen. Erfrischend, dass es zischt im Gaumen!
Für laue Sommernächte
Beschwingt in den Feierabend, ins Wochenende oder in eine kulinarische Wohltat – sprudelnde, weisse und rote Apéro-Weine für jede Gelegenheit.
Brandheiss
Echte Grillmeisterinnen und Barbecue-Bosse heizen die Glut zu jeder Jahreszeit an. Egal, was auf dem Rost liegt: diese Weine passen garantiert!
Chardonnay & Aubergine
Più macht vegan, auf dem Teller wie im Glas: Zur nach Hausrezept zubereiteten Auberginen-Spezialität empfiehlt der Chef einen Pietrabianca aus Apulien.